Sabtu, 02 Juli 2022
Rabu, 25 Mei 2022
Sanggara Balanda Mengantarkan Yogi Pratama Mahasiswa Politeknik LPP Yogyakarta Meraih Juara II Lomba Kreasi Pangan UKMK Berbahan Sawit
![]() |
| Foto Ilustrasi: Sanggara Balanda makanan khas Sulawesi Selatan yang dimasak menggunakan bahan produk turun kelapa sawit minyak goreng dan margarin. |
Rabu, 04 Mei 2022
7 Juta Pekerja Sawit Terancam Kehilangan Pekerjaan Imbas Larangan Ekspor CPO
7 juta pekerja sawit terancam kehilangan pekerjaan imbas dari kebijakan sementara pemerintan Indonesia larangan ekspor bahan baku minyak goreng dan minyak goreng
Sabtu, 30 April 2022
Lirik Lagu 'Minyak Goreng' Iwan Fals
![]() |
| Minyak goreng menguap, Hilang dan lenyap di pasar, Semua ibu-ibu menggerutu, Pun bapak-bapaknya sudah barang tentu, Kocar kacir di pasar-pasar... (foto: ig @iwanfals) |
Sabtu, 23 April 2022
Tanpa Sadar Ternyata Kita 24 Jam Bersama Sawit, Ini Faktanya
Haisawit - Sawit merupakan salah satu komoditas unggulan di Indonesia. Sawit umumnya digunakan sebagai minyak goreng utama di berbagai penduduk dunia. Namun kita sering tidak menyadari, selain sebagai minyak goreng, sawit juga ada dalam kebutuhan sehari-hari. Ilustrasi berikut menggambarkan berbagai bahan yang berasal dari sawit dan kita gunakan setiap hari. Selamat menikmati 24 Jam Bersama Sawit.
Selamat Pagi
Kita menggosok gigi di pagi hari menggunakan pasta gigi yang mengandung lauril sulfat yang terbuat dari sawit
- Detergen: sodium dodecyl sulphate
- Shampoo: sodium laureth sulphate, sodium lauryl sulphate, glycerin, luryl aulphate, lauric acid, laureth sulphate, stearic acid
- Toothpaste: sodium lauryl sulphate
Propilen glikol dari sawit tersedia dalam pakaian yang kita kenakan setiap hari. Cloths: propylene glycol
Lipstik, alas bedak, dan kosmetik lainnya juga mengandung Isopropyl miristate dari sawit sebagai sumber bahan dasar alami.
- Lipstick: isopropyl miristate
- Foundation: isopropyl miristate
- Lotion: glycerin
- Daycream: laureth, ascorbyl tetraisopalmitate, tocopheryl acetate
Koran mengandung propilen glikol yang merupakan kandungan dari sawit. Kertas yang kita gunakan di perkantoran juga mengandung propilen dari sawit.
- Paper: Propylene
- Confectionery: emulsifier
Waktu minum kopi, biskuit dan makanan ringan diproduksi dari sawit.
Biscuits: palm oil, margarine, cocoa butter • Coffee Creamer: emulsifier E471
Selamat Siang
Naik kendaraan berbahan Biodisel yang mengandung alkil ester
- Biodisel: alkil ester
Makan Siang dengan telur, es krim, kentang goreng, dengan mayones & margarin.
- Ice cream: emulsifier
- Mayonnaise: mono diacyl glycerol
- Cooking oil: linoleic acid oleic acid palmitic acid
Selamat Malam
Makan malam dengan menu bumbu salad mengandung emulsier yang diproduksi dari sawit.
- Salad dressing: emulsifier
Sebelum beranjak tidur, kita menggunakan losion/pelembab anti nyamuk yang mengandung gliserin.
- Mosquito repellent lotion: mono diacyl glycerol
- Night cream: glyceril stearate stearic acid ascorbyl tetraisopalmitate
![]() |
| Sumber: Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI) |
Rabu, 13 April 2022
Ayo Ikutan Lomba Kreasi Pangan UKMK Berbahan Sawit, Total Hadiah Rp 50 Juta
- Kegiatan Lomba Kreasi Pangan Berbahan Sawit berlangsung mulai 10 April – 28 April 2022.
- Pengumuman pemenang dilakukan pada 19 Mei 2022.
- Total Hadiah Sebesar Rp 50.000.000 (Lima Puluh Juta Rupiah)
- Kue
- Masakan Nusantara
- Masyarakat umum, dan
- UMKM
- Peserta dari kalangan masyarakat dan Usaha Kecil Menengah dan Koperasi (UMKM)
- Makanan adalah kreasi sendiri dan ataupun kelompok UMKM
- Mengirimkan data diri dan ataupun kelompok, klik link pendaftaran disini
- Wajib menggunakan salah satu produk-produk mengandung sawit seperti minyak goreng, margarin,shortening
- Membuat foto kreasi makanan
- Membuat video presentasi pembuatan masakan durasi maksimal 5 menit. Dalam video disampaikan juga informasi positif sawit terkait aspek kesehatan dan manfaat bagi makanan
- Mem-follow akun resmi Instagram Majalah Sawit Indonesia sawit_indonesia
- Mengupload foto dan video pembuatan masakan di sosial media akun pribadi. Lalu mention akun instagram resmi Majalah Sawit Indonesia (sawit_Indonesia). Menyematkan tagar #sawitbergizi #sawitindonesia
- Makanan Hasil Kreativitas Individu dan ataupun Kelompok UMKM
- Penampilan Makanan
- Video Presentasi Yang Komunikatif dan Informatif
- Jumlah Like di Akun Instagram
Rabu, 30 Maret 2022
Manfaat Minyak Kelapa Sawit
Haisawit - Ternyata ada banyak sekali manfaat minyak kelapa sawit untuk kesehatan. Minyak kelapa sawit sangat banyak manfaatnya baik untuk kesehatan, kosmetik, bahan bakar, dan lainnya. Untuk kesehatan tubuh sangat dianjurkan untuk membatasi konsumsi dan pemakiannya.
Minyak sawit adalah salah satu minyak yang paling banyak dikonsumsi dan diproduksi di dunia. Minyak yang murah, mudah diproduksi dan sangat stabil ini digunakan untuk berbagai variasi makanan, kosmetik, produk kebersihan, dan juga bisa digunakan sebagai sumber biofuel atau biodiesel. Minyak sawit dapat digunakan untuk begitu beragam peruntukan, karena keunggulan sifat yang dimilikinya, yaitu tahan oksidasi dengan tekanan tinggi, mampu melarutkan bahan kimia yang tidak larut oleh bahan pelarut lainnya, mempunyai daya melapis yang tinggi dan tidak menimbulkan iritasi pada tubuh dalam bidang kosmetik.
Pakar biokimia pangan dari SEAFAST Center Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr Puspo Edi Giriwono mengatakan bahwa keunikan minyak kelapa sawit atau Crude Palm Oil (CPO) adalah kandungan asam lemak jenuh yang tinggi, hingga 49%. Sehingga pada suhu ruang kita bisa melihat lapisan yang berbeda.
“Lapisan yang berbentuk cairan disebut Olein yang bisa diolah lebih lanjut menjadi minyak goreng yang dipasarkan. Lapisan berikutnya yang banyak mengandung asam lemak jenuh, disebut Stearin, bisa digunakan untuk berbagai macam produk seperti kosmetik shampoo, make-up dan lainnya. Semua manfaat ini bisa didapat dari kelapa sawit.” Kata lulusan Graduate School of Agricultural Science Tohoku University.
Selain manfaatnya yang banyak, industri minyak sawit juga paling efisien dan tidak boros dalam menggunakan lahan dibanding industri lainnya yang membutuhkan lahan sekitar 8—10 kali lipat dibanding sawit untuk memproduksi volume minyak yang sama.
Kajian tim riset Palm Oil Agribusiness Strategic Policy Institute (PASPI) menyebutkan, perkebunan kelapa sawit paling produktif dalam memanen energi surya dalam bentuk minyak ketimbang 17 jenis tanaman minyak nabati yang ada di dunia. Satu hektar kebun sawit mampu menghasilkan sekitar 5 ton minyak sawit. Sedangkan kacang kedelai dan bunga matahari hanya bisa menghasilkan sekitar 0,5 ton minyak per hektar.
Sumber: GAPKI Pusat - Manfaat Minyak Sawit








